편스토랑 167회에서 소개된 차예련의 솔방울 훈연 스테이크 레시피와 솔방울의 효능에 대해 알려드리겠습니다. 제가 만들어 먹어 보니 정말 맛있네요. 한 번 만들어 드셔 보세요. 그리고 우리 임영웅 씨 많이 사랑해 주세요~
편스토랑 솔방울 훈연 스테이크 레시피 솔방울의 효능 차예련 임영웅 167회
1. 편스토랑 솔방울 훈연 스테이크 요리 재료
솔방울 1개, 럼주 약간, 채끝살 500g, 소금 약간, 통후춧가루 약간
2. 편스토랑 솔방울 훈연 스테이크 레시피/만드는 법
1. 잘 말린 솔방울을 준비해 스테인리스 그릇에 담아준다.
2. 달군 팬에 고기를 올리고 소금, 통후춧가루를 앞뒤로 뿌려준다.
3. 고기는 겉면을 모두 노릇하게 초벌로 구워준다.
4. 프라이팬 위에 솔방울이 담긴 스테인리스 그릇을 올리고, 솔방울에 럼주를 살짝 적셔준다.
5. 프라이팬 빈 자리에 초벌로 구워둔 고기를 넣어준다.
6. 이후 솔방울에 토치로 불을 붙여준 뒤 바로 프라이팬 뚜껑을 닫아 연기를 가둬준 후, 3분 간 훈연한다.
7. 훈연한 고기는 먹을 때 썰어서 팬에 구워주면 솔방울 향이 살아있는 스테이크가 됩니다.
3. 솔방울의 효능
솔방울은 주로 솔나무나 잣나무에서 추출한 향기로 알려져 있으며, 다양한 분야에서 사용됩니다. 이에 대한 자세한 내용을 아래에서 살펴보겠습니다.
1. 건강
솔방울은 천연 소독제로도 유용하며, 호흡기 감염증을 예방하는 데에도 도움이 됩니다. 솔방울에는 항균, 항염, 항산화 작용이 있으며, 면역 체계를 강화하는 데에도 효과가 있습니다. 또한, 솔방울은 피로 회복, 진통, 소화 개선, 혈액 순환 촉진 등의 효과도 있습니다.
2. 미용
솔방울은 미용 분야에서도 널리 사용됩니다. 솔방울은 피부에 적용할 때, 피부 염증을 완화하고, 피부 손상을 치유하는 데에 도움이 됩니다. 또한, 솔방울에는 산화방지 작용이 있어, 피부 노화를 방지하는 데에도 효과적입니다.
3. 방향제
솔방울은 집안에서 방향제로도 사용됩니다. 솔방울을 사용하면 집안에 깨끗하고 상쾌한 냄새를 퍼뜨릴 수 있으며, 감기 예방 등에도 도움이 됩니다.
4. 기타
솔방울은 매우 다용도적인 재료이며, 목욕제, 샴푸, 린스, 치약, 면도 크림, 마스크 등에도 사용됩니다.
그러나, 솔방울을 사용할 때에는 항상 안전에 유의하여 사용하여야 합니다. 솔방울은 과다 복용 시에는 위장 장애, 구토, 어지러움 등의 부작용을 일으킬 수 있습니다. 따라서, 권장량 이상으로 복용하지 않도록 주의해야 합니다. 또한, 알레르기 체질이신 분들은 솔방울 사용 시에 주의를 기울여야 합니다.
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